Системы мойки

От правильности санитарной обработки оборудования по переработке молока зависит не только качество молокопродуктов, но и их безопасность. С целью предотвращения повторного бактериального заражения пастеризованных продуктов на молокоперерабатывающих предприятиях в обязательном порядке устанавливаются различные системы мойки молочного оборудования.

Следует отметить, что предприятия пищепрома должны соответствовать достаточно высоким санитарно-гигиеническим требованиям. Соответственно, от организации санбоработки использующегося оборудования и тары зависит конкурентоспособность завода, его репутация и позиции на рынке. Использование молокозаводами методов ручной мойки молочного оборудования дает свой негативный результат. Такие компании теряют свои позиции в конкурентной борьбе с предприятиями, делающими ставку на автоматизацию и модернизацию.

Системы мойки молочного оборудования

Компания «МилкТех» предлагает системы мойки молочного оборудования и цеховых помещений:

  • стационарные и децентрализованные установки для открытой мойки (OPC);
  • стационарные СИП-мойки;
  • мобильные установки.

Такие показатели, как производительность и уровень комплектации, устанавливаются в соответствии с пожеланиями заказчика. В зависимости от потребностей клиента подбираются необходимые комплектующие.

В настоящее время мы готовы предложить такие системы:

  • CIP-мойка молочного оборудования. Данная установка проектируется в двух вариантах — для полной автоматики и для полуавтоматического режима. Компактные полуавтоматические системы наиболее целесообразно применять для санитарно-гигиенической обработки небольших цехов;
  • туннельная мойка молочного оборудования. Предназначена для очистки от загрязнений форм для сыра, ящиков, тележек и других вспомогательных приспособлений;
  • мойка цехов — централизованная установка для обработки помещений;
  • мобильные установки для мойки молочного оборудования — передвижные системы, которые можно использовать в разных помещениях.

 

Средства для мойки молочного оборудования

Помимо установок для гигиенической обработки, наша компания реализует высокоэффективные и безопасные моющие средства, сертифицированные в нашей стране. Они также подбираются в индивидуальном порядке. При необходимости наши специалисты готовы предоставить квалифицированные консультации по их использованию.

 

CIP мойка

    

Туннельная мойка

    

Мойка цехов

     

Мобильные системы мойки

    

Моющие средства