UHT молоко

Ультрапастеризация, или высокотемпературная обработка (UHT), представляет собой процесс термообработки натурального молока. Микроорганизмы погибают при нагреве до 137-140°C за очень короткое время (2-10 с).

Если UHT-молоко разливается в упаковку в асептических условиях, оно может храниться при комнатной температуре в течение нескольких месяцев.


Производится при помощи оборудования

Хотите производить данный продукт?

Свяжитесь с нами, и наши специалисты помогут вам с подбором оборудования.

Отправить заявку